Balıkların insan sağlığında FAYDALARI:

[Fedai ERDEM]

kIRIŞIKLIK GİDERMEDE BALIK KULLANIN..

Yaşlanmanın altında yatan nedenleri araştıran uzmanlar; hücre yenilenmesini sağlayan proteinin kırışıklıklar üzerindeki etkisini keşfetti. Hücrelerimizin yapıtaşlarının amino asitlerden oluştuğunu belirten araştırmacıların ulaştığı ilginç sonuçlar şöyle: Protein sindirilirken, amino asitlerce parçalanarak hücrelerin kendilerini yenilemelerinde kullanılır. Yeterince protein alınmazsa vücudun yaşlanma süreci hızlanır. Cilt için en yararlı protein balıkta bulunur. Genç kalmanızı sağlayabilecek besinler arasında ilk sırayı


Balıkta herkes için yararlı B, A ve D vitaminlerinden bol miktarda var...içerdiği koruyucu yağ asidi ile kalp hastalarının sofralarından eksik etmemesi gereken gıdaların başında geliyor.

İçerdiği koruyucu yağ asidi ile balık kalp hastaları için önemli bir besin .Balık kalp hastaları için kırmızı ve beyaz etten daha yararlı olduğunu ifade etti.

Bol miktarda B, A ve D vitamini bulunan balığın her yaşta insan için çok besleyici olduğunu dile getiren uzmanlar, şunları öneriyor:

Balıkta doymamış yağ asitleri fazla. İçerdiği koruyucu yağ asidi ile balık, kalp hastalarının tercih etmesi gereken bir gıda. Bu özelliği ile tam bir kalp dostu. Balık üstelik kolesterol açısından da fakir bir et. Bu açıdan kırmızı ve beyaz etten daha sağlıklı olan balık, sağlıklı bir kalp için düzenli olarak tüketilmelidir.


Balıktan istenen faydanın sağlanabilmesi için pişirilmesine de dikkat etmek gerekir Balığı ızgarada ya da fırında pişirmek daha sağlıklı. Yağda kızartıldığı zaman kolesterol ve yağ oranı artıyor. Avantajını kaybediyor.

Kaynak:www.saglikvakfi,org.tr
Haftada en az iki kez balık yiyorsanız, sağlığınızı koruyorsunuz demektir. Yapılan araştırmalar düzenli olarak balık yemenin fiziksel ve ruhsal sağlığımıza iyi geldiğini gösteriyor.
Kalp hastalığını ve felci önler: </STRONG>Balıkların hepsi yararlıdır, fakat kalbi koruyan omega-3 yağı bakımından somon, ton, sardalya, ringa, alabalık, morina, uskumru, kefal ve barbunya balıkları daha zengindir.
Kolesterol metabolizmasını ayarlar: </STRONG>Balıkta bol miktarda bulunan Omega-3, damar genişletici, agregasyon önleyici etkisi vardır. Bu özelliklerinden dolayı kalp ve damar hastalıklarına karşı korunma sağlar.
Kemikler için yararlıdır: </STRONG>Ton, sardalya gibi konserve balıklar ve yumuşacık kılçıklarıyla beraber yenilebilecek küçük balıklar, süt ürünlerinin yanında beslenmenizde daha fazla kalsiyum bulundurmanın en iyi yoludur.
Şeker hastaları için yararlıdır: </STRONG>Şeker hastaları, kalp hastalığı ve felç riskinden daha çok etkilendikleri için balık yemek onlar için yararlıdır.
Astım tehlikesini azaltır: </STRONG>Bazı bulgulara göre, haftada birden fazla, özellikle de yağlı balıklardan yiyen çocuklarda astıma tutulma oranı, fazla balık yemeyen çocuklara göre daha azdır.
Balık prostat kanserini önler: </STRONG>Omega - 3 yağlarının antikanserojen etkisi çeşitli araştırmalar sonucu ortaya konulmuştur. Bilim adamları Omega - 3 yağlarınca zengin bir diyetin tümör ve metastas oluşumunu azalttığını belirtiyorlar.
Balık kırışıklara karşı etkilidir: </STRONG>Avustralya'da yayınlanan bir araştırma, beslenmenin cilt yaşlanmasıyla ilintili olduğunu ortaya koydu. Balık yiyen insanların cildinin daha az yaşlandığı, kırışık sorunuyla daha geç tanıştığı görüldü.
Balık yemek mutluluk ve enerji kaynağıdır: </STRONG>Serotonin 'rahatlık, mutluluk' hisleriyle bağlantılı önemli bir sinir iletkeni. 11 ülkede yürütülen araştırmalar, depresyon oranıyla tüketilen balık miktarının ters orantılı olduğunu gösteriyor.
Balık yiyen kadınların çocukları daha zeki olur: </STRONG>İngiltere'de yapılan bir araştırma hamileliklerinde balık yağı açısından zengin bir diyet uygulayan kadınların çocuklarının daha zeki, daha çevik olduklarını ortaya koydu.
Balık yemek için bütçenizi zorlamaya gerek yoktur: </STRONG>Bazı balıklar pahalıdır ama ucuz balıklar da bulunmaktadır. Et ve tavukta olduğu gibi, balığın yağlarını ayırmaya gerek yoktur. Böylelikle paranızı sokağa atmamış olursunuz.
Yağ oranı azdır: </STRONG>İçinde sağlık için önemli olan Omega-3 yağı bulunmasına karşın, balıklar genel olarak daha az yağlıdır, kilo aldırmazlar.
Bunaklık ve Alzheimer riskini azaltır. Balıkta bulunan yağ asidi beyindeki iltihaplanmayı önleyebiliyor, beynin ve sinir hücrelerinin gelişmesini sağlıyor, böylece bunaklık ve alzheimer riskini azaltıyor.

Kanser: </STRONG>Yapılan bir araştırmada, kanser hücrelerini besleyen maddelere balık yağını karıştıran uzmanlar, bu uygulamanın kanser hücrelerini “intihara zorladığını” belirledi.


Bebekler ve Çocuklarda


• Büyüme ve gelişmesini desteklemesi


• Merkezi sinir sisteminin gelişmesi


• Bilişsel yetenekte ve öğrenim başarısının; beyin gelişiminin desteklenmesi


• Görme keskinliğinin artmasında yardımcı


• Kan ve dolaşım sağlığının korunmasında etkili


• Anne karnındaki bebeğin sağlıklı gelişimi için elzem


bir yağ asididir.




Hastalık ve Sağlıkta / Yetişkinlerde


• Kalp krizi ve ani inme riskini


• Kanser (prostatı önler)


• Zihinsel sağlık


• Asabiyet ve depresyon


• Şizofreni, bunama


• Dikkat eksikliği


• Bağırsak hastalıkları


• Egzema ve birçok hastalık riskini ve oluşumu yavaşlamaktadır.


• Kolestrol metobolizmasını düzenler.


• Kemikler için yararlıdır.


• Şeker hastalıkları için yararlıdır.


• Astım tehlikesini azaltır.


• Kırışıklıklarına karşı etkildir.

[ACEMİ]

eee biz boşdan yere balık tutkunu olmadık dimi herşeye faydalı diyelim kısacası .. paylaşım için tşklr

vay be Fedai abi desene biz uzun ömürlü olacağız
paylaşımın için teşekkürler abiciğim

[H.Cahit ÇİÇEK]

Paylaşım için teşekkürler...

[BALIKÇININOĞLU]

fedai kardeş bu yazıyı okudum ya bi balık fazla yemezsem ne oluyum, paylaşım için teşekkür. bu akşam balık yiyom aha gör

[Fedai ERDEM]

BALIKÇININ OĞLU Nickli Üyeden Alıntı

fedai kardeş bu yazıyı okudum ya bi balık fazla yemezsem ne oluyum, paylaşım için teşekkür. bu akşam balık yiyom aha gör

afiyet olsun abime yarasın.. benim yerimede ye.
Tatlı suda çocukların boylarının uzamasını sağlayan en ideal balık sazanmış..

[Özkan TEMEL]

saygı değer yakışıklı abim bu ince araştırmalarından dolayı seni kutluyor ve bunları bizimle paylaştığın için teşekkürlerimi sunuyorum

[kulekreis]

Balıkta aşırı fosfor vardır balık yiyenler farlarını yakmadan park lambaları ile gidebiliyormuş. paylaşımın için teşekkürler

[Fedai ERDEM]

roxin Nickli Üyeden Alıntı

saygı değer yakışıklı abim bu ince araştırmalarından dolayı seni kutluyor ve bunları bizimle paylaştığın için teşekkürlerimi sunuyorum

Teşekkürler kardeşim.
ne ısmarlayım.

[Fedai ERDEM]

kulekreis Nickli Üyeden Alıntı

Balıkta aşırı fosfor vardır balık yiyenler farlarını yakmadan park lambaları ile gidebiliyormuş. paylaşımın için teşekkürler

Hüseyin Abi Onu yazmayı unutmuşum.
İnşallah bir atmış yıl daha yaşarsında,
derin teçrübelerinden faydalanırız Abi..