Boili Yapımı

[hunt3r43]

Değerli üsdatlarım şu aralar boili yapımına takıldım sizlerin bana tavsiye edebileceği boili tarifleri varmı?
Ben kafamda tasarladığım karışımları temin ettim.
soya unu
mısır unu
irmik
glikoz
kırmızı gıda boyası
yumurta
süt
süttozu
buğday unu
civciv yemi
kırık mısır
üzüm pekmezi
hazır paket tuvuk suyu çorba
tavuk bulyon

Sizce benim bu karışımım suda nekadar sürede erir?
Suda hemen erimemesi için içine ne koymalıyım?

[iLK_KaN]

Abi sanırım sorunun cevabını denemeden bilemezsin ufak bir karışım hazırla boilinin ortasını deldikten sonra bardağa koyup ara ara kontrol et derim.

[A.Engin Çelebi]

iLK_KaN Nickli Üyeden Alıntı

Abi sanırım sorunun cevabını denemeden bilemezsin ufak bir karışım hazırla boilinin ortasını deldikten sonra bardağa koyup ara ara kontrol et derim.

Mustafa sen deneyimlisin. Acaba kaç saat erimemesi idealdir. 3-4 saat uygun mu mesela?

Bu arada karışım güzel olmuş içine biraz da yoğurt veya peynir suyu koyabilirsin abi.

[iLK_KaN]

A.Engin Çelebi Nickli Üyeden Alıntı

Mustafa sen deneyimlisin. Acaba kaç saat erimemesi idealdir. 3-4 saat uygun mu mesela?

Bu arada karışım güzel olmuş içine biraz da yoğurt veya peynir suyu koyabilirsin abi.

bu soruya cevap vericek kadar boili deneyimim yok açıkçası... Ama hazır kullandığımız boililer 15-20 saat civarında sürüyor erimesi...3-4 saat bence düşük çok sık yem değiştirmek gerekir buda balığı ürküte bilir. Forumda boili ustası abilerimiz var birşeyler yazacaklardır yada daha önce yazdıklarına bir göz atıp hatırlamak gerekli.

[Akın ustA]

benim favorim 12 saatten önce erimeyenler.

[metegul]

bu tarifler de denenebilir başarılar. boilinin 3-4 saatte ermesi pek istenilmez . geç eriyenler de çok çekici olmaz. 10 saat civarında eriyebilen bir kıvam yakalarsan; devam.
1 BOİLİ TARİF:

500 Gram irmik
300 gram soya unu veya mısır nişastaşı
200 gram mısır unu
300 gram süt veya süt tozu
krema tozu 2 paket
2 çorba kaşığı bitkisel yağ
4 tatlı kaşığı tuz
kabartma tozu 2 çay kaşığı
8 çiğ yumurta

2 BOİLİ TARİF:

300 gram teneke mısır
700 gram irmik
5 yumurta(taze)
2 paket vanilya şekeri
10g tuz(Kış yemi için)
50 gram şeker
1 çorba kaşığı bal

3 BOİLİ TARİFİ:

350 gram soya unu
350 gram mısır unu
buzağı yetiştirme yemi 250 gram
120 gram irmik
80 gram buğday unu
1 çay kaşığı tuz
10 yumurta(yaklaşık)

4 BOİLİ TARİFİ:

300 gram irmik
200 gram mısır unu
150 gram soya unu
200 gram kuru süt tozu
100 gram fıstık
50 gram kuş yemi
(7 ila 10 yumurta)
(Renklendirici olarak çilek önerilir)

[HALUK32CARPTR]

Bu konuda pratik olarak çok deneyimim olmasada denemelerim oldu fakat verimlilik açısından içerik olarak bence koku ve tat la birlikte suda bu özelliklerinide kaybetmeden en uzun süre dayanabilecek boili tercih ederdim..uzun süre dayanıklılık için yumurta gibi birleştirici özelliği olan katkıların oranı ,hazırlanan hamurun kıvamı ,içerikteki diğer katkıların oranı hamur hazırlamadan sonra kullanılacak yöntem(mesela yuvarlanan boili hamurunu kaynar suda 1 dk kadar tutmak ve gölgede kurutmak üzerinde dayanıklı bir tabaka oluşmasını sağlıyor) önemli..uygulamadığım fakat bana akıllıca bir yöntem olarak gelen hamur karma aşamasında hamuru yeterli miktarda pamuk la homojen bir şekilde yoğurmak ta dayanıklılığı artıracak bir yöntem olabilir..saygılar..rastgele..

[hunt3r43]

Akşam karışımlarımı hazırladım ve baya bi deneyim kazandım gibi mesela boili yi yuvrlamak için mutlaka ve mutlaka boili tahtasına ihtiyac var ben elimde yuvarladım tam sıkı olmadı ve çok geç oldu ama idere eder 25-30 tane yapabilidim hamuru da çok hazırlamışım baktım sabah olacak geri kalan humurlarıda bezbol topu kadar yuvarlayıp yemleme için kullanıcam boili ye ilgi duymamın sebebi sırf merak bugüne kadar zaten boili kullanmadım ama balıkcılık ile ilgili bütün uğraşlardan zevk alıyorum.boilinin sıkı olması içinde mutlaka silikon tapancası gibi bi alete ihtiyac var ben hanımın pasta yaparken kullandığı içine kremşanti koyup pasta üstü süslediği tapancayı kullandım (bu arada haberi yok tabanca kırıldı )yarın yaptığım boilileri kullanıcağım inşallah verim alırsam hemen boili tahtası ve o silikon tabancası gibi birşey bulmam lazım

[savas0678]

hunt3r43 Nickli Üyeden Alıntı

Akşam karışımlarımı hazırladım ve baya bi deneyim kazandım gibi mesela boili yi yuvrlamak için mutlaka ve mutlaka boili tahtasına ihtiyac var ben elimde yuvarladım tam sıkı olmadı ve çok geç oldu ama idere eder 25-30 tane yapabilidim hamuru da çok hazırlamışım baktım sabah olacak geri kalan humurlarıda bezbol topu kadar yuvarlayıp yemleme için kullanıcam boili ye ilgi duymamın sebebi sırf merak bugüne kadar zaten boili kullanmadım ama balıkcılık ile ilgili bütün uğraşlardan zevk alıyorum.boilinin sıkı olması içinde mutlaka silikon tapancası gibi bi alete ihtiyac var ben hanımın pasta yaparken kullandığı içine kremşanti koyup pasta üstü süslediği tapancayı kullandım (bu arada haberi yok tabanca kırıldı )yarın yaptığım boilileri kullanıcağım inşallah verim alırsam hemen boili tahtası ve o silikon tabancası gibi birşey bulmam lazım

Ali krem şanti tabancasınıda almayı unutma yoksa durum vahim gibi geliyor.

[CRİPTEX]

suda kalma süresi en az 12 saat olmalı diye düşünüyorum akşam hava kararırken yemlediğin bölgeye attığını düşünürsen sabaha kadar şansın olur erken erirse karanlıkta yemlediğin bölgeyi tutturamayabilirsin
bu kadar suda kalması için pişirirken ve kuruturken edindiğin tecrübelerle sabitlenir...
formulde aynı değerlere sahip farklı ürünleri teke indirirsen daha az masraf etmiş olursun
rastgele.